Con gran satisfacción se llevó a cabo el Taller de Congelado de Hortalizas, instancia formativa que contó con la participación de 10 alumnas, quienes durante dos jornadas realizadas los días sábado en horario de mañana, demostraron un destacado compromiso, responsabilidad y entusiasmo por adquirir nuevos conocimientos.
A lo largo del taller, las participantes no solo aprendieron técnicas prácticas para la correcta conservación de hortalizas, permitiendo optimizar su uso y prolongar su vida útil, sino que también fortalecieron habilidades relacionadas con la organización, la higiene y la manipulación adecuada de alimentos.
Es importante resaltar la excelente calidad humana del grupo, caracterizado por el respeto, la colaboración y el compañerismo, generando un ambiente grato y propicio para el aprendizaje. Este espíritu de unidad permitió que cada jornada se desarrollara de manera participativa y enriquecedora para todas.
Como institución, valoramos profundamente estos espacios de formación, que no solo entregan herramientas concretas, sino que también fortalecen los vínculos comunitarios y promueven el crecimiento personal de cada una de las participantes.
